Jedna z nejlepších kuchyní na světě ji jistě ta Italská, kterou se nechalo inspirovat spoustu jiných. Najdete zde několik druhů mas, ryb, těstovin či zmrzliny. Hojně se zde využívá telecí nebo kuřecí maso, jenž se může grilovat nebo dusit. Také plody z moře a ryby se často smaží, pečou s přídavkem šťávy z citronu a dalšího koření.

V italské kuchyni samozřejmě můžete ochutnat velmi kvalitní těstoviny, kterých je asi kolem čtyřista druhů a často si je pamatujeme pod názvem špagety nebo lasagne. Specialitou je rýže, risotto, která je častou součástí většiny polévek či dalších pokrmů v kuchyni a hojně se pěstuje na severu Itálie.

Jistě nejznámějším pokrmem Italské  kuchyně je zajisté pizza, jenž se zhotovuje z mouky, soli, kvasnic a přidává se olivový olej.

Pizza není jediný produkt díky kterému je tato země známá.

 

Mezi další pokrmy, které proslavily Itálii je bezesporu vynikajicí zmrzlina, kde si můžeme vybrat z nepřeberného množství chutí, velikostí atd. A i když je jejich zmrzlina v přepočtu na naše koruny mnohem drahší, vyplatí se ji alespoň jednou za život ochutnat, protože patří mezi ty nejlepší delikatesy. 

Itálie je velkým producentem kvalitních vín. Můžeme si vybrat mezi několika odrůdami. A nejvíce známé je Sangiovese, Barbera a podobně.